Step 1:
Whakahekea te huinga katoa o te kohatu huri Whakanohoia te mea houkohatu huri
Step 2:
Tangohia te mata kua tawhito ka whakairihia te mea houtapahi mata.
Step 3:
Whakahokia te huinga kowhatu huri, momotuhia te tuku hau ki runga i te rango hau mo te huri kohatu kia kore ai he pehanga e pa ana ki tekohatu huri.
Step 4:
Panahia e te ringa nga rakau e rua ki runga i te puoto hau kia pa atu te kohatu huri ki te mata maripi i nga taha e rua.
Step 5:
Whakamahia te kuihi kia mohio ai tekohatu hurite huinga me nga taha maripi(nga taha e rua) e kihi ana. Ko te huri a ringa i te kohatu huri hei tirotiro i te waku whakapiri i waenga i nga kohatu huri me nga tapa maripi he rite tonu te waku (kaore i te piri tetahi kohatu, kotahi te kohatu kua wetekina.). Kātahi ka whakakīa ngā tīwiri me ngā nati.
Step 6:
Honoa te putorino hau ki runga i te puoto hau ka tono 0.5 – 0.8kgs te pehanga ka tirohia ano mena ko te kohatu huri i te taha o te maripi e rite ana ki nga pikitia e whai ake nei.
Ko te waahi whakapiri o te mata maripi(mata hou) kei waenganui i te ½ ki te ⅓ rohe i runga i tekohatu huri.
Te whakatikatika kei te ⅓ okohatu hurime te whakamahi ringa ki te pana i te rango hau kia pa ki te mata i te ⅓ te tuunga e whakaatuhia ana i runga i te tuhi. Me whakarite e ruahuri wirame taurite te whakapiri ki te mata.
Step 7:
Mena he nui ake te tapa o te mata hou, kaore ranei i roto i te awhe o tekohatu huri, tena koa whakahoki ano me te whakatika i te pehanga paku taumaha atu i ia taahiraa 4,5,6.
Step 8:
Mena ka rite te ahua o te hurihanga mata o te mata ki te huahua
Ki te kore e rite te huri o nga taha o te mata, ka kore te papa e ma, ka whakakoi, ka pakaru, ka pakaru hoki nga taha.
Step 9:
Ko te pehanga hau e taunaki ana mo te whakamahi kei roto i te 0.5 – 0.8kgs. Ka nui rawa te pehanga ka tere te mau o nga matatahi.
Step 10:
I runga i te punaha rorohiko slitter scorer, ka whakaritea ki nga mita huri noa i te 300 mita o te tapahi, katahi ka hurimatamo te 6 hēkona. Me whakatika e te kaiwhakahaere te roa o te tapahi me te roa o te huri huri i runga i te kounga o te pepa.
Ko te hurihanga mata mo te kounga pai o te karaehe pepa ka taea te whakanoho ki te 500 mita te tapahi ka huri mo te 6 hēkona. Ranei, tematako te huri mo te kino o te kounga o te pepa ka taea te whakanoho ki te 200 mita te tapahi ka huri mo te 10 hēkona.
Hipanga 11:
Ina he ngohengohe rawa nga papa kowakawaka, he nui rawa te makuku, kaore i te whakamaroke te kapia, ka paheke te kounga o te tapahi me te whakapoto i te oranga o nga matatahi.
Ko te punaha whakamahana hinu mo te huri o te mata ka tohua kia whakamatao mo te 15 hēkona ia 30 meneti.
Me horoi i nga wa katoa te paraihini hinu/papa huruhuru ma te hau kapi ia rua ra ina he 100% te pepa hangarua te kounga pepa me te pepa kore kounga hei whakamaarama ka toua te hinu ki nga tapa mata hei whakamatao i nga matatahi.
Hurihia te papa wūru i te wa e kore e taea te tono hinu whakamahana ki temata.
Ko te hinu whakamahana e taunakitia ana ko te hinu whakahinuhinu #30, #40 ranei mo te aukati i te 150 ℃ te pāmahana.
Wā tuku: Maehe-08-2023
